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Das Hühnerfleisch in kleine Würfel schneiden und mit den Krabben, mit den Kapern (mitsamt der Flüssigkeit) und den Champignons, die vorher 5 min. in etwas Öl durchgeschmort

Für 4 Personen

Zutaten:
4 Paprikaschoten
2 kleine Zwiebeln
2 EL Essig
etwas Wasser
4 EL Öl
2 EL gehackte Petersilie
Pfeffer gemahlen
Salz

Zubereitung:
Die Paprikaschoten der Länge nach teilen, Stielansatz entfernen, waschen und entkernen und in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen …